ハード

低温長時間発酵のPANJAバゲッド 2本セット
低温長時間発酵のPANJAバゲッド 2本セット

¥ 780

厳選した5種類の小麦粉(北海道産、長野産等)を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母を使用し、低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。

内容量 2個 ※バゲッドは半分に切った状態でお送りさせて頂きます。
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ドライイースト
(原材料の一部に、小麦を含みます)
サイズ 620g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン オ オリーブ
パン オ オリーブ

¥ 960

じゃが芋を練り込んだ生地は、しっとり、もっちりとして噛みしめる度にジューシー。グリーンとブラックの2種類のオリーブを自家製のハーブオイルでマリネし、たっぷりと練り込みました。オリーブ好きには、たまらない一品です。
ワインともよく合います。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、じゃが芋、オリーブマリネ、オリーブオイル
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 350g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン オ フリュイ
パン オ フリュイ

¥ 960

厳選した5種類の小麦粉を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵! じゃが芋を練り込んだ生地はもっちりしっとり!の食感です。
ブルーベリー、クランベリー、カレンズ、グリーンレーズン、チェリーをふんだんに練り込みました。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、じゃが芋、ブルーベリー、クランベリー、カレンズ、グリーンレーズン、チェリー
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 350g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン オ エスプレッソ
パン オ エスプレッソ

¥ 960

厳選した5種類の小麦粉を、じゃが芋と当店自慢の本格抽出エスプレッソで練り上げた生地は、しっとりとした深みのある味わい。
クルミ、クーベルチュール、カシューナッツ、オレンジピール、ホワイトチョコ、クランベリーを贅沢に練り込みました。初めにエスプレッソの香りが広がり、後から感じるクランベリーの甘酸っぱさ!粋な一品です。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、エスプレッソ。チョコレート、クルミ、カシューナッツ、オレンジピール、クランベリー
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 350g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン
いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン

¥ 680

イチジクとくるみがたっぷりと入った、イチジク好きにはたまらない一品です。
数種類のスパイスとバニラビーンズ、赤ワインで2日がかりで煮込んだイチジクが濃厚な香りを醸し出します。
ワインやチーズとの相性も抜群です。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、乳、レーズン酵母、クルミ、イチジク赤ワイン煮
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 350g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン ハーフサイズ
いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン ハーフサイズ

¥ 330

イチジクとくるみがたっぷりと入った、イチジク好きにはたまらない一品です。
数種類のスパイスとバニラビーンズ、赤ワインで2日がかりで煮込んだイチジクが濃厚な香りを醸し出します。ワインやチーズとの相性も抜群です。
食べきりのハーフサイズです。
内容量 1個(全長約11センチ)
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、乳、レーズン酵母、クルミ、イチジク赤ワイン煮
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 180g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ノアカレンズ クリームチーズ
ノアカレンズ クリームチーズ

¥ 580

厳選した5種類の小麦粉を、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵させました。たっぷりの洋酒に漬け込んだカレンズとくるみが噛みしめる度に広がります。
クリームチーズとの相性も抜群!
お肉料理にもよく合います。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、カレンズ、オレンジ、クルミ、ハチミツ、洋酒、クリームチーズ
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 200g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

レーズン酵母のカンパーニュ
レーズン酵母のカンパーニュ

¥ 780

厳選した5種類の小麦粉を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ハチミツ
(原材料の一部に、小麦を含みます)
サイズ 350g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ノアカレンズ ハーフサイズ
ノアカレンズ ハーフサイズ

¥ 280

厳選した5種類の小麦粉を、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵させました。たっぷりの洋酒に漬け込んだカレンズとくるみが噛みしめる度に広がります。お肉料理にもよく合います。
食べきりサイズです。(全長約11センチ)
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、モルト、塩、レーズン酵母、カレンズ、オレンジ、クルミ、ハチミツ、洋酒
(原材料の一部に、小麦、乳を含みます)
サイズ 180g(成形時)

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。