栗のシュトーレン　大

昨年大好評をいただき完売となりました栗のシュトーレンが今年も登場！

クリスマスの伝統菓子、期間限定の栗のシュトーレンです。
フランス産のマロンペーストと、マロングラッセをふんだんに生地に練り込み、渋皮煮の栗をゴロゴロと包み込みました。
マカデミアナッツとアーモンドの香ばしさも後をひきます。
外はザクッと、中はしっとりとした、栗の香り高いシュトーレンとなっております。

大切な方へのプレゼントはもちろん、ご家庭で少しずつ味わうのもよし、パーティーにみんなで分け合うのもよし、おひとりで贅沢に味わうもよしです。
本当に、贅沢なギフトに最適な仕上がりとなりました。
きっと喜んで頂ける、贈り物にふさわしい逸品です！

内容量　1個
賞味期限　60日間（冷凍）
原材料　小麦、生クリーム、マロンペースト、塩、砂糖、バター、マロングラッセ、栗、マカデミアナッツ、アーモンド、ラム酒、キルシュ、ポルト酒、ラムレーズン、カシス
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　18ｃｍ×9ｃｍ

※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後、賞味期限30日。

栗のシュトーレン　中

¥ 2,250

昨年大好評をいただき完売となりました栗のシュトーレンが今年も登場！

クリスマスの伝統菓子、期間限定の栗のシュトーレンです。
フランス産のマロンペーストと、マロングラッセをふんだんに生地に練り込み、渋皮煮の栗をゴロゴロと包み込みました。
マカデミアナッツとアーモンドの香ばしさも後をひきます。
外はザクッと、中はしっとりとした、栗の香り高いシュトーレンとなっております。

大切な方へのプレゼントはもちろん、ご家庭で少しずつ味わうのもよし、パーティーにみんなで分け合うのもよし、おひとりで贅沢に味わうもよしです。
本当に、贅沢なギフトに最適な仕上がりとなりました。
きっと喜んで頂ける、贈り物にふさわしい逸品です！

内容量　1個
賞味期限　60日間（冷凍）
原材料　小麦、生クリーム、マロンペースト、塩、砂糖、バター、マロングラッセ、栗、マカデミアナッツ、アーモンド、ラム酒、キルシュ、ポルト酒、ラムレーズン、カシス
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　13ｃｍ×6ｃｍ

※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。解凍後、賞味期限30日。

山型食パン　１斤

厳選した数種類の国産小麦粉をブレンドし、自家製の天然酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
小麦本来の甘さや旨さが味わえる、もっちりとした食感の、朝食にぴったりな食パンです。
※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけます。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、塩、砂糖、バター、全脂粉乳、天然酵母
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がりください。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ジャージーミルクブレッド

¥ 630

高橋乳業のジャージー牛乳は、高品質で濃厚な甘みが特徴。ジャージー牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。
噛むほどに、ジャージーミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！

内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ジャージーミルクオレンジブレッド　

¥ 630

国産小麦に100％ジャージー牛乳のみで練り上げた、まさにミルクのパン！　　高橋乳業のジャージー牛乳は、高品質で濃厚な甘みが特徴。ジャージー牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。
そのジャージーミルク生地に、オレンジピールを絶妙に練りこみました。
まず濃厚なミルクの香りが口に広がります。次に、ミルクの甘み！　そしてオレンジの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。
噛むほどに、ジャージーミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！

内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、オレンジピール
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

にんじんハニーブレッド

¥ 630

国産小麦を使った、低温長時間発酵の生地に、フルーツ人参とハチミツを練り込みました。
このパンの最大の特長は、何といってもそのビジュアル！
フルーツ人参のオレンジ色が、まるで絵の具のようにあざやかで、当店のシェフが開発中に、こんなにワクワクしたパンは珍しいと言っていました。
一般的な人参に比べて、3度以上糖度が高いフルーツ人参を、蒸かして練り込みました。
ハチミツは人参特有の香りを抑える効果があり、ニンジン嫌いのお子様にも是非、チャレンジしていただきたい！
健康と美味しさを追求して出来上がった、当店自慢のブレッドです。

内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、ハチミツ、フルーツ人参
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　365g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

かぼちゃミルクブレッド

¥ 630

フレッシュなかぼちゃを、蒸して生地に練り込みました。
対粉80％もの、かぼちゃを使用する事により、かぼちゃ本来の甘みが感じられます！
当店では、かぼちゃペースト等は一切使用せず、生のかぼちゃを使っています。
季節や天候などによって、色合いや甘みが若干変わってきますが、あえて安定しない天然素材を使う事は、季節を楽しむ事につながるからです。
四季折々！彩とりどり！！
それが、オープンから変わらぬ、PANJAのコンセプトです！！！

内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、カボチャ
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　380g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

さつま芋りんごブレッド

¥ 680

国産小麦に、甘みとコクの鳴門金時（非常に高級なサツマイモ）と、カルバドス（リンゴ酒）と白ワインでコンポートしたセミドライの林檎を練り込みました。みずみずしい生地が、さらにしっとりと！！　パウンドケーキとパンの中間のような食感を実現しました。当店のシェフも満足の仕上がりです。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、さつま芋、ドライアップル、洋酒
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　400ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、そのままスライスしたり、オーブントースターで軽く温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パンドミ　スぺシオ　（乳、卵不使用）

¥ 630

ホップ種、レーズン種使用。乳、卵を使わないアレルギー対応の商品として開発したブレッドです。当店シェフの自信作。非常に高い吸水率により、つやつやとした断面はまるで、宝石のような輝き！　モチモチというよりは、ムッチリとした食感。トーストしていただくと、外はカリッと中は、ムッチリ。クラストとクラムのあまりの食感の違い！！　小麦の甘さが後から追いかけてきて、口の中はもうパンドミのとりこです。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、塩、レーズン酵母、ホップ酵母
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ　420ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パンドミ　亜麻仁　（乳、卵不使用）

¥ 730

ホップ種、レーズン種使用。乳、卵を使わないアレルギー対応の商品として開発したパンドミに、亜麻仁を練り込みました。
亜麻仁には、α-リノレン酸を多く含み、さまざまな効果があります。
（認知症予防、アトピー・アレルギー・花粉症の改善など）

非常に高い吸水率により、つやつやとした断面はまるで、宝石のような輝き！　モチモチというよりは、ムッチリとした食感。トーストしていただくと、外はカリッと中は、ムッチリ。クラストとクラムのあまりの食感の違い！！　小麦の甘さが後から追いかけてきて、口の中はもうパンドミのとりこです。

内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、塩、レーズン酵母、亜麻仁
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ　450ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

低温長時間発酵のPANJAバゲッド　２本セット

¥ 780

厳選した5種類の小麦粉(北海道産、長野産等）を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母を使用し、低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。

内容量　2個　※バゲッドは半分に切った状態でお送りさせて頂きます。
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ドライイースト
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ　620ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン オ オリーブ

¥ 960

じゃが芋を練り込んだ生地は、しっとり、もっちりとして噛みしめる度にジューシー。グリーンとブラックの2種類のオリーブを自家製のハーブオイルでマリネし、たっぷりと練り込みました。オリーブ好きには、たまらない一品です。
ワインともよく合います。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、じゃが芋、オリーブマリネ、オリーブオイル
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン　オ　フリュイ

¥ 960

厳選した5種類の小麦粉を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵！　じゃが芋を練り込んだ生地はもっちりしっとり！の食感です。
ブルーベリー、クランベリー、カレンズ、グリーンレーズン、チェリーをふんだんに練り込みました。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、じゃが芋、ブルーベリー、クランベリー、カレンズ、グリーンレーズン、チェリー
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン　オ　エスプレッソ

¥ 960

厳選した5種類の小麦粉を、じゃが芋と当店自慢の本格抽出エスプレッソで練り上げた生地は、しっとりとした深みのある味わい。
クルミ、クーベルチュール、カシューナッツ、オレンジピール、ホワイトチョコ、クランベリーを贅沢に練り込みました。初めにエスプレッソの香りが広がり、後から感じるクランベリーの甘酸っぱさ！粋な一品です。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、エスプレッソ。チョコレート、クルミ、カシューナッツ、オレンジピール、クランベリー
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン

¥ 680

イチジクとくるみがたっぷりと入った、イチジク好きにはたまらない一品です。
数種類のスパイスとバニラビーンズ、赤ワインで2日がかりで煮込んだイチジクが濃厚な香りを醸し出します。
ワインやチーズとの相性も抜群です。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、乳、レーズン酵母、クルミ、イチジク赤ワイン煮
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　350ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくの赤ワイン煮とくるみのバトン　ハーフサイズ

¥ 330

イチジクとくるみがたっぷりと入った、イチジク好きにはたまらない一品です。
数種類のスパイスとバニラビーンズ、赤ワインで2日がかりで煮込んだイチジクが濃厚な香りを醸し出します。ワインやチーズとの相性も抜群です。
食べきりのハーフサイズです。
内容量　1個（全長約11センチ）
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、乳、レーズン酵母、クルミ、イチジク赤ワイン煮
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　180ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ノアカレンズ　クリームチーズ

¥ 580

厳選した5種類の小麦粉を、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵させました。たっぷりの洋酒に漬け込んだカレンズとくるみが噛みしめる度に広がります。
クリームチーズとの相性も抜群！
お肉料理にもよく合います。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、レーズン酵母、カレンズ、オレンジ、クルミ、ハチミツ、洋酒、クリームチーズ
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　200ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

レーズン酵母のカンパーニュ

¥ 780

厳選した5種類の小麦粉を独自にブレンド、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
熟成された生地は、噛みしめる度に小麦本来の甘さが、口いっぱいに広がります。
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、レーズン酵母、ハチミツ
（原材料の一部に、小麦を含みます）
サイズ　350ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ノアカレンズ　ハーフサイズ

¥ 280

厳選した5種類の小麦粉を、自家製のレーズン酵母でゆっくりと発酵させました。たっぷりの洋酒に漬け込んだカレンズとくるみが噛みしめる度に広がります。お肉料理にもよく合います。
食べきりサイズです。（全長約11センチ）
内容量　1個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、モルト、塩、レーズン酵母、カレンズ、オレンジ、クルミ、ハチミツ、洋酒
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　180ｇ（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

ジャージーミルクロール　２個セット

¥ 280

高橋乳業のジャージー牛乳は、高品質で濃厚な甘みが特徴。ジャージー牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。
噛むほどに、ジャージーミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！

内容量　2個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　120g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
保湿性の高い生地なので、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

ジャージーミルクオレンジロール　２個セット

¥ 280

国産小麦に100％ジャージー牛乳のみで練り上げた、まさにミルクのパン！　　高橋乳業のジャージー牛乳は、高品質で濃厚な甘みが特徴。ジャージー牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。
そのジャージーミルク生地に、オレンジピールを絶妙に練りこみました。
まず濃厚なミルクの香りが口に広がります。次に、ミルクの甘み！　そしてオレンジの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。
噛むほどに、ジャージーミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！

内容量　２個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、オレンジピール
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　120g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
保湿性の高い生地なので、冷蔵庫で冷たくしても美味しくいただけます。

かぼちゃミルクロール　２個セット

¥ 280

フレッシュなかぼちゃを、蒸して生地に練り込みました。
対粉80％もの、かぼちゃを使用する事により、かぼちゃ本来の甘みが感じられます！
当店では、かぼちゃペースト等は一切使用せず、生のかぼちゃを使っています。
季節や天候などによって、色合いや甘みが若干変わってきますが、あえて安定しない天然素材を使う事は、季節を楽しむ事につながるからです。
四季折々！彩とりどり！！
それが、オープンから変わらぬ、PANJAのコンセプトです！！！

内容量　2個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、カボチャ
（原材料の一部に、小麦、乳を含みます）
サイズ　120g（成形時）

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
保湿性の高い生地なので、冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。

発酵バター香る全粒粉のクロワッサン　国産発酵バター100％　２個セット

¥ 520

全粒粉のクロワッサンが新登場！
従来のクロワッサンからさらに粉をグレードアップしました。
たっぷりの発酵バターを織り込んだパイ生地は、とにかくサクサク！
噛みしめると、小麦の香りと発酵バターの甘い香りが、口いっぱいに広がります。
バターって甘いんだな～って感じて頂けると嬉しいです。
小麦の旨みとバターの甘さがたまらない、当店のシェフ渾身の一品！！

内容量　2個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、発酵バター、乳、レーズン酵母、卵
（原材料の一部に、小麦、乳、卵を含みます）
サイズ　60ｇ（成形時）×２

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、そのまま召し上がるか、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

パン オ ショコラ　２個セット

¥ 560

厳選した5種類の小麦を独自にブレンド。
たっぷりのバターを織り込んだパイ生地は、とにかくサクサク！
クーベルチュールのバトンショコラとPANJAのパイ生地は相性抜群！
噛みしめると、小麦の香りとバターの甘い香りが、口いっぱいに広がります。
内容量　2個
賞味期限　14日間（冷凍）
原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、チョコレート、卵
（原材料の一部に、小麦、乳、卵を含みます）
サイズ　60gパイ生地（成形時）にバトンショコラ3本×２

※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。
※解凍した後、そのまま召し上がるか、アルミホイルで包み5～8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。