店内石臼挽きの全粒粉をふんだんに使用した味わい深いブレッド。 トーストして食べるのがオススメ！ 外はカリッ、中はモッチモチ！お店でもファン多しの一品！ 厳選した３種類の小麦粉をブレンドし、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 吸水率は、90％と非常にみずみずしく、まさに！もっちり！！という表現が相応しい。 当店のシェフ渾身の角食！！！ シンプルな素材のみを使い作り上げたトーストは、かみしめるたびに小麦、全粒粉の本来の甘さと旨さが味わえます。 トーストしていただくと、外側の皮がカリカリ！！としてさらに美味です。 この食感は、食べて頂くと本当に、感動します。 ※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけます。 内容量　1斤(写真二枚目は2斤分です) 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、塩、レーズン酵母　モルト　全粒粉 （原材料の一部に、小麦を含みます） ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がりください。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

厳選した３種類の小麦粉をブレンドし、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 吸水率は、90％と非常にみずみずしく、まさに！もっちり！！という表現が相応しい。 当店のシェフ渾身の角食！！！ シンプルな素材のみを使い作り上げたトーストは、かみしめるたびに小麦本来の甘さと旨さが味わえます。 トーストしていただくと、外側の皮がパリパリッ！としてさらに美味です。 このパリパリ感は、食べて頂くと本当に、感動します。 ※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけます。 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、塩、レーズン酵母 （原材料の一部に、小麦を含みます） ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がりください。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 お店との同時運営となっております。 なるべく早い発送を心がけておりますが、遅くなる場合もございます。 予めご了承の上ご注文お願いいたします。 １週間ほどお時間いただく場合には、メッセージにてご連絡いたします。 お日にち、時間指定がある場合は備考欄にお願いいたします。

専用のデニッシュ生地を、独自の成型で、焼き上げました。 流れるような、デニッシュの層から、川食と名付けました。 当店のシェフが軽井沢で修業している時から引き継いだレシピ。 埼玉県産全粒粉　埼玉県産小麦「ハナマンテン」北海道産小麦「キタノカオリ」を使用し、自家製の天然酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 北海道産のバターをたっぷりと折り込み、サクサクのデニッシュ生地に仕上げました。 外は、サク！！中はふんわり！しっとり！！ 良質な小麦の香りに、きめ細やかで耳まで柔らかい、 最高の食材を使ったPANJA自信のデニッシュ食パン　川食！ プレゼントにもぴったりです♪ お店でもすぐ売り切れる！川食の中でも特に抹茶は大人気の商品です☆彡 抹茶とバターの風味に大納言小豆がベストマッチ！！ ＊お買い物前に必ずご一読ください＊ 人手不足とスタッフの負担軽減のため こちらご了承していただける方のみ ご注文ください。 木、金曜あたりまでにご注文頂くと ある程度確保がスムーズとなります。 数量限定ですのでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ▶︎おいしいパンを出来るだけ良い状態になるよう精一杯準備し、できるだけ早い出荷を心がけております。神経質な方や発送をお急ぎの方はご遠慮いただきたいです。 ▶︎毎週木曜日は定休日のため、 発送、メールの返信などできません。土日祝日に関しましても、できない場合がございます。ご了承ください。 ！【注意】！ 川食は週に一日しか仕込んでおらずご注文日によってはご用意、発送までお時間を 頂きます。予めご了承下さい。 ※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 当店のの川食はとても層が厚くデリケートなため、4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけますが、デニッシュ生地によるスライスのため、微妙なずれや、デリケートな方はノンスライスをお勧めしております。 恐れ入りますが説明書きをお読みになってご了承の上、スライスのご注文お願い致します。 特に何も書かれていない場合はノンスライスにて梱包致します。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がり頂くと、 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名:小麦（北海道産、埼玉県産）、バター（北海道産）、砂糖、全脂粉乳（北海道産）、塩、天然酵母、生イースト、抹茶　大納言小豆 賞味期限:製造日から冷凍で14日間 食品添加物:なし 内容量:1個 保存方法:冷凍 ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。

専用のデニッシュ生地を、独自の成型で、焼き上げました。 流れるような、デニッシュの層から、川食と名付けました。 当店のシェフが軽井沢で修業している時から引き継いだレシピ。 埼玉県産全粒粉　埼玉県産小麦「ハナマンテン」北海道産小麦「キタノカオリ」を使用し、自家製の天然酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。 北海道産のバターをたっぷりと折り込み、サクサクのデニッシュ生地に仕上げました。 外は、サク！！中はふんわり！しっとり！！ 良質な小麦の香りに、きめ細やかで耳まで柔らかい、最高の食材を使ったPANJA自信のデニッシュ食パン　川食！ プレゼントにもぴったりです。 お店でもすぐ売り切れる、幻の川食です☆彡 ＊お買い物前に必ずご一読ください＊ 人手不足とスタッフの負担軽減のため こちらご了承していただける方のみ ご注文ください。 木、金曜あたりまでにご注文頂くと ある程度確保がスムーズとなります。 数量限定ですのでお時間を頂く場合がございます。 予めご了承ください。 ▶︎おいしいパンを出来るだけ良い状態になるよう精一杯準備し、できるだけ早い出荷を心がけております。神経質な方や発送をお急ぎの方はご遠慮いただきたいです。 ▶︎毎週木曜日は定休日のため、 発送、メールの返信などできません。土日祝日に関しましても、できない場合がございます。ご了承ください。 ！【注意】！ 川食は週に一日しか仕込んでおらずご注文日によってはご用意、発送までお時間を 頂きます。予めご了承下さい。 ※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 当店のの川食はとても層が厚くデリケートなため、4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけますが、デニッシュ生地によるスライスのため、微妙なずれや、デリケートな方はノンスライスをお勧めしております。 恐れ入りますが説明書きをお読みになってご了承の上、スライスのご注文お願い致します。 特に何も書かれていない場合はノンスライスにて梱包致します。 ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がり頂くと、 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 原材料名:　小麦（北海道産、埼玉産）、モルト、塩、砂糖、全脂粉乳（北海道産）、天然酵母、バター（北海道産） 賞味期限:　14日間（冷凍） 内容量:　1個 保存方法:　冷凍で14日

生クリームを練り込んだ、しっとりなめらかな生地に ゴマをたっぷり混ぜました。 耳までやわらかく、そのまま食べても、サンドイッチでも 美味しくお召し上がり頂けます。 内容量　1斤 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料：小麦粉　生クリーム　バター　砂糖　塩　天然酵母　ゴマ 　　　　(原材料の一部に小麦粉・乳成分を含む) ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 発送までの日数の目安　5日

むちむち食感のパンドミに チョコレートパウダーとチョコレートを 練り込みました。 ちょっぴりビターなチョコのブレッドです。 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦粉　塩　モルト　天然酵母　チョコレート （原材料の一部に、小麦、乳を含みます） ※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、 オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

生クリームを練り込んだしっとり生地に 特製粒あんをたっぷりと巻き込みました。 内容量　1個　 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料：小麦粉　天然酵母　乳　砂糖　塩　あんこ　 　　　　(原材料の一部に小麦粉・乳成分を含む) ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日

イタリア産のマロングラッセをこぼれ落ちそうなくらい全粒粉のコンプレに入れちゃいました！！ とにかくこのイタリア産の マロングラッセがとても美味しい。。。 全粒粉の小麦の甘さと マログラッセの甘みが お互いを引き立て、とっても 相性がいいそうですよ◎ シンプルゆえに美味しいパンです。 原材料名　小麦粉、天然酵母、モルト、塩、乳、マロングラッセ （原材料の一部に小麦・乳成分を含む） 賞味期限　製造後14日 保存方法　冷凍 発送までの目安 5日

原材料　小麦、牛乳、塩、砂糖、天然酵母、生クリーム、卵、バター、ラム酒 賞味期限　冷凍で14日間 内容量　1個 保存方法　冷凍 発送までの目安　5日 重さ　約80g

粗挽きの埼玉県産小麦の全粒粉を使用。 湯種にしてから低温長時間発酵することで 小麦本来の甘さ、滋味深さをググっと引き出したひとしな。 外側はガリっと芳ばしく内側はも～っちり 噛むほどに甘さの際立つハードパン！ 店長もこの小麦に出会えて幸せ！と大絶賛するほどの美味しさ。 是非お試しください。 そのまま食べてもお食事のおともにもサンドイッチにも。 水分量が多いのでトーストする際はなるべく塊のままで。 トーストしてからスライスするのがおすすめです。 原材料名　小麦粉、乳、塩、天然酵母、モルト 賞味期限　製造後14日(冷凍) 内容量　430g×1 保存方法　冷凍

ドイツ産の最高級ライ麦を60％使用した酸味のあるドイツパン。そのまま食べてもお食事のおともにもサンドイッチにも。 原材料名　小麦粉、ライ麦、モルト、塩、天然酵母 賞味期限　製造後14日 内容量　480g×1 保存方法　冷凍 発送までの目安 5日

生クリーム食パンの生地使用 3種類のチーズと、ベーコンを包んでたっぷりのオニオンと4種類のチーズをのせて焼き上げます！ お子様にも人気です。 原材料名　小麦、乳、卵、塩、砂糖、天然酵母、玉ねぎ、チーズ、ベーコン、マヨネーズ、フライドオニオン、パセリ 賞味期限　冷凍で14日 内容量　1個170g 保存方法　冷凍 原産地　北海道 発送の目安　5日

生クリームたっぷりの食パン生地に、7種類のチーズを たっぷりと包み込みました。 フライドオニオンが隠し味！ 原材料　小麦、乳、天然酵母、塩、砂糖、牛乳、生クリーム、チーズ、フライドオニオン 内容量　1個 賞味期限　製造から冷凍で14日 保存方法　冷凍 発送までの日数の目安　5日

牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。 噛むほどに、ミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！ 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母 （原材料の一部に、小麦、乳を含みます） サイズ　350g（成形時） ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日

国産小麦に100％牛乳のみで練り上げた、まさにミルクのパン！　牛乳100％の生地は、保湿性に優れ、しっとりとした食感が長持ちします。 そのミルク生地に、オレンジピールを絶妙に練りこみました。 まず濃厚なミルクの香りが口に広がります。次に、ミルクの甘み！　そしてオレンジの爽やかな香りが鼻を抜けていきます。 噛むほどに、ミルクの優しい甘さが感じられる、お子様にもおすすめのパンです！ 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、オレンジピール （原材料の一部に、小麦、乳を含みます） サイズ　350g（成形時） ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日

フレッシュなかぼちゃを、蒸して生地に練り込みました。 対粉80％もの、かぼちゃを使用する事により、かぼちゃ本来の甘みが感じられます！ 当店では、かぼちゃペースト等は一切使用せず、生のかぼちゃを使っています。 季節や天候などによって、色合いや甘みが若干変わってきますが、あえて安定しない天然素材を使う事は、季節を楽しむ事につながるからです。 四季折々！彩とりどり！！ それが、オープンから変わらぬ、PANJAのコンセプトです！！！ 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、カボチャ （原材料の一部に、小麦、乳を含みます） サイズ　380g（成形時） ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、 オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日

国産小麦に、甘みとコクの鳴門金時（非常に高級なサツマイモ）と、カルバドス（リンゴ酒）と白ワインでコンポートしたセミドライの林檎を練り込みました。みずみずしい生地が、さらにしっとりと！！　パウンドケーキとパンの中間のような食感を実現しました。当店のシェフも満足の仕上がりです。 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、さつま芋、ドライアップル、洋酒 （原材料の一部に、小麦、乳を含みます） サイズ　400ｇ（成形時） ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、そのままスライスしたり、オーブントースターで軽く温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日

ホップ種、レーズン種使用。乳、卵を使わないアレルギー対応の商品として開発したブレッドです。当店シェフの自信作。非常に高い吸水率により、つやつやとした断面はまるで、宝石のような輝き！　モチモチというよりは、ムッチリとした食感。トーストしていただくと、外はカリッと中は、ムッチリ。クラストとクラムのあまりの食感の違い！！　小麦の甘さが後から追いかけてきて、口の中はもうパンドミのとりこです。 内容量　1個 賞味期限　14日間（冷凍） 原材料　小麦、塩、レーズン酵母、ホップ酵母る （原材料の一部に、小麦を含みます） サイズ　420ｇ（成形時） ※製造日に急速冷凍をかけ、クール便（冷凍）で発送いたします。 ※解凍した後、アルミホイルで包み5～8分ほど、オーブントースターで温めて下さい。 焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 発送までの日数の目安　5日