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全粒粉のハードトースト 1斤

¥800 税込

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店内石臼挽きの全粒粉をふんだんに使用した味わい深いブレッド。
トーストして食べるのがオススメ!
外はカリッ、中はモッチモチ!お店でもファン多しの一品!

厳選した3種類の小麦粉をブレンドし、自家製のレーズン酵母で低温で長時間ゆっくりと発酵させました。
吸水率は、90%と非常にみずみずしく、まさに!もっちり!!という表現が相応しい。
当店のシェフ渾身の角食!!!
シンプルな素材のみを使い作り上げたトーストは、かみしめるたびに小麦、全粒粉の本来の甘さと旨さが味わえます。

トーストしていただくと、外側の皮がカリカリ!!としてさらに美味です。
この食感は、食べて頂くと本当に、感動します。

※スライスをご希望の場合は、備考欄にご記入ください。4枚、5枚、6枚のいずれかからお選びいただけます。
内容量 1斤(写真二枚目は2斤分です)
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、塩、レーズン酵母 モルト 全粒粉
(原材料の一部に、小麦を含みます)

※発送日時の指定がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。後からメッセージでご連絡いただいたものに関しては、対応できない場合がございますのでご了承ください。
※解凍した後、アルミホイルで包み5~8分ほど、オーブントースターで温めるか、トーストしてお召し上がりください。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。

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