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厳選した5種類の小麦を独自にブレンド。
たっぷりのバターを織り込んだパイ生地は、とにかくサクサク!
牛ホホ肉のブロックを赤ワインで約2日間煮込みました。
トロトロのその食感は、パイ生地とあいまって至福のひと時。
当店のシェフがビストロをイメージして作り上げた、パン屋の域を超えた逸品です。
噛みしめると、小麦の香りとバターの甘い香り、そして芳醇な赤ワイン煮込みの旨味が追いかけてきます。
内容量 1個
賞味期限 14日間(冷凍)
原材料 小麦、砂糖、塩、バター、乳、レーズン酵母、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、卵
(原材料の一部に、小麦、乳、卵を含みます)
サイズ 100g(成形時)
※製造日に急速冷凍をかけ、クール便(冷凍)で発送いたします。
※解凍した後、そのまま召し上がるか、アルミホイルで包み5~8分ほど、
オーブントースターで温めて下さい。
焼きたての風味が戻り、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
発送までの日数の目安 5日
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